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Le novità a cavallo di primavera e estate 2017 / New seasonal menu across spring and summer 2017

Le stagioni del calendario, si sa, non sempre corrispondono ai cicli di vita di frutta e verdura. Per questo proponiamo, in questi due mesi che ancora ci separano dall’estate, un menù caratterizzato dal verde come colore dominante, con piselli, asparagi e fave che fanno capolino in ogni angolo della carta. Fino alla vera estate…speriamo vi piaccia :)

Il menù è visibile all’interno della sezione del sito Risto/Menu

 

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As everybody knows, the four standard seasons do not always overlap with fruit and vegetable life cycles. That is the reason why, during these two last months before the hot summer, we wanted to offer you a new menu where the main highlight is the green colour. Green peas, asparagus and broad beans are the best actors in the leading role this time, until the “real season begins…we hope you will enjoy it!

You can have a look at it in the website section Risto/Menu

 

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Il nostro menù di capodanno

Carissimi e stimati amici, anche quest’anno, fedeli alla nostra tradizione, non proponiamo un solo menù fisso, ma più proposta alla carta, sia per lasciare a voi più libertà nella scelta, sia per divertirci noi di più :)

In allegato le nostre esclusive proposte per finire ed iniziare al meglio dei modi…speriamo vi piacciano!

E, per l’occasione, un abbraccio forte a tutti voi e alle vostre famiglie, con i migliori auguri di buone feste!

Famiglia Guida

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Zuppa di cannellini ai frutti di mare / White bean soup with seafood

Menù autunnale 2016 / Fall menu 2016

 

L’estate sembra davvero finita, ma senza tristezza scopriamo che ci aspettano funghi, zucche, cannellini, verza e tante altre delizie stagionali. Date un’occhiata alla nostra attuale carta autunnale nella sezione Risto/Menu. E venitela a provare ;)


Summer seems definitely over, but the sadness has already left space to mushrooms, pumpkin, white beans, savoy cabbage, and many other seasonal delicacies. Have a look at our current fall menu in the section Risto/Menu. And come and try it ;)

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